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かぶ、その後
20090126001323


以前、かぶを料理した時「食感がイマイチ、味もほとんどないし」と言っていた旦那。
そのときは塩茹でにしたんやけど、ほんのり甘みがあって美味しかったんやけど、イマイチだったらしい。
なので今回は、ホワイトソースもどきでグツグツしてみた。
というか食材を買ってないので何もなく小麦粉と牛乳とブロッコリーがあったから
コンソメなどの調味料もあるし。


今回は意外と好評で、まだ丸々と残っているかぶを同じように料理して出しても食べるそうなので、そうしよう。
【 2009/01/22 23:13 】

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